天和鍋物_01  

這是天和鮮物 B1 的海島食堂火鍋菜盤, 點的是主題鍋但是
非常豐盛, 上桌的根本就是海陸鍋的等級

長久以來新聞常常報導許多肉類的非法用藥、海鮮重金屬污染、
以及蔬菜農藥問題, 要食得安心似乎越來越難了

除了食材以外, 還有湯頭的問題, 有些火鍋店使用的湯頭可能
不是新鮮食材熬煮而且添加各種粉類沖泡出來的, 到底有沒有
添加不益於人體的添加物或香料實在不得而知

所以, 如果想安心吃一頓小火鍋的話, 還是會選天和鮮物的
海島食堂

雖然提到有機火鍋, 最有名的是齊民有機中國火鍋, 不過基於
以下一些個人對這兩家餐廳的評比, 我還是會選便宜大碗的海
島食堂, 如果網友跟我一樣還是想便宜個兩、三百元, 還想同
時吃到肉類與海鮮的話, 應該會跟我做一樣的選擇

用餐環境與服務, 齊民還是走精緻路線所以比較貴, 但是並
不代表海島食堂的服務不好, 只是兩家餐廳走的路線不一樣
罷了

  海島食堂 齊民有機火鍋 說明
交通 平手 平手 都靠近捷運板南線
價位   天和550起跳,齊民780 起跳 (外加 10%, 價格是葷食鍋)
用餐環境   天和的餐廳在B1,齊民走精緻路線
食材豐富性   天和菜盤豐盛許多,齊民的菜盤很簡單








最多人點的是「天和主題鍋」,有豬肉、魚片、雞肉三種選擇,
不管選那樣菜盤都有附首圖的海鮮:

天和鍋物_02  

 

其他鍋物及定食,不想吃火鍋的可以選定食:

天和鍋物_03 

 

想加點肉類或海鮮價位比起其他小火鍋店而言,並不貴。但是
通常會吃很飽,並不需要加點,除非是小朋友共鍋:

天和鍋物_04 

 

天和鍋物_05 

 

天和鍋物_06  

 

天和鍋物_07 

 

天和鍋物_08 

 

開始上菜了
沙拉前菜很一般,雖然走的是健康路線但是醬汁味道調得不錯:

天和鍋物_09 

 

我點的海藻豬,有三片梅花豬及好多片的里肌肉片,豬肉吃起來
沒有腥味很好吃。以及沾醬:有味噌醬與香椿醬

天和鍋物_10 

 

菜盤很豐富,都是天和鮮物的優良食材,所以不會有坊間一些
成份堪慮的火鍋料,反而有很多蔬菜及根莖類:

天和鍋物_11 

 

有機葉菜類,每天提供的種類都不太一樣,有機葉菜類可以一直
免費續盤:

天和鍋物_12 

 

附的五穀飯,也可以選海藻麵或南瓜麵,一樣可以免費加點:

天和鍋物_13 

 

沾了香椿醬的里肌肉,提供的香椿醬清淡且爽口:

天和鍋物_14 

 

菜盤還有附手工花枝漿,前幾張圖的丸子其實以經有澎湖花枝丸
了,還附上手工花枝漿,所以整個菜盤真的很豐盛,根本就是一
個海陸大餐。附的蝦子很大一隻,海鮮還有花枝與鮮蚵吃起來都
相當鮮甜,吃得到海洋淡淡的鹹味:

天和鍋物_15 

 

家人另外點的「鹽烤黃雞魚定食」,附上一鍋味噌湯與一些小菜及花枝卷:

天和鍋物_16 

 

烤黃雞魚近拍,除了吃火鍋外這邊也是吃鮮魚定食的好地方:

天和鍋物_17 

 

用餐環境還算不錯,只是是在地下一樓少了對外窗的開闊感:

天和鍋物_18 

 

週末客人很多,等大家都散場了才拍,避免騷擾到其他客人
是一種禮貌:

天和鍋物_19 

 

如果覺得 550 (+10%) 還是太貴或者不想吃太飽的話,也可以選擇
位於一樓的原湯涮涮鍋,價位 380 起跳且免收服務費,不過食材就
沒有B1 的海島食堂豐富多樣了,可自行斟酌:

天和鍋物_20 

 

天和鍋物_21  

 

地址: 北市北平東路30號B1
  ( 善導寺捷運站 6 號出口, 往北左轉紹興北街即可看到招牌 )
TEL: 02-23516268#201
網址: http://www.thofood.com/manu/B1.html

營業時間:
11:30 ~ 14:30  ( 13:30 最後點餐)
17:30 ~ 21:00  ( 20:00 最後點餐)

天和鍋物_22  

 

天和可申請會員卡,持會員卡可於海島食堂用餐打 9 折,等於免收服務費,
有興趣的網有可參考官網:
http://www.thofood.com/tanhou/associator.html



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